Как сопоставить номенклатуру поставщика с iiko и не делать это вручную каждый раз?
Сопоставление номенклатуры — это связь «позиция поставщика → товар в iiko → коэффициент единиц». Чтобы не делать его в каждой накладной, связь нужно сохранять как правило и применять автоматически. Лучший источник правил — ваша история: накладные, которые вы уже провели в iiko руками. Новые позиции может подсказать модель, но спорные строки должен подтверждать человек.
Почему сопоставление съедает время
- Один и тот же товар у разных поставщиков называется по-разному.
- Поставщик меняет название или фасовку — и старая связь перестаёт находиться.
- Единицы не совпадают: у поставщика «шт» или «кор», в iiko — «кг» или «л».
- Одно название приходит в двух единицах, например кега и бутылка.
Как устроено хорошее сопоставление
- Правило, а не разовое действие. Сопоставили один раз — следующая накладная от этого поставщика закрывается сама.
- Коэффициент — часть правила. «1 шт = 0,5 кг» хранится вместе со связью.
- Строгость с единицами. Если единицы совпадают, коэффициент 1. Если нет и истории нет — лучше спросить человека, чем угадать: ошибка в коэффициенте искажает себестоимость.
- Подсказки для новых позиций. Похожие названия, тот же товар у другого поставщика, подсказка модели.
- Контроль. Человек видит, что система поставила сама, и может поправить.
Типичные ошибки сопоставления и их цена
Не тот товар. «Сливки 33%» поставлены на «Сливки 22%». Приход формально есть, но остатки обеих позиций неверны, а себестоимость десерта искажена.
Неверный коэффициент. Поставщик продаёт сыр штуками по 2,5 кг, а связь сохранена с коэффициентом 1. Приход в iiko — на 4 кг вместо 10. Это одна из самых дорогих ошибок: её не видно в моменте, она проявляется только при инвентаризации.
Дубли номенклатуры. Новую позицию поставщика привязали к случайно созданному дублю товара в iiko. Остатки распадаются на две карточки.
Как снизить ошибки
- Опираться на историю: если вы уже принимали этот товар руками, связь известна.
- Хранить коэффициент вместе со связью и показывать его при каждой подстановке.
- Требовать подтверждения человека, когда источники подсказок расходятся.
- Показывать контекст: где товар используется, по какой цене приходил раньше.
- Не позволять системе перезаписывать ручные решения.
Как это решается в Сверочке
Сверочка выводит правила сопоставления из истории: сравнивает прошлые УПД из СБИС с приходами, уже проведёнными в iiko. Новые позиции подсказывает память по поставщику, похожие названия и модель, но автоматически правило ставится только когда источники согласны, а ручной выбор человека система не перезаписывает. Коэффициенты единиц берутся из прошлых приходов, без истории Сверочка спрашивает число. Это работает в Slurp Ramen каждый день.
Частые вопросы
Нужно ли сопоставлять номенклатуру заново при подключении?
Если у вас есть история приходов в iiko, Сверочка выведет правила из неё. Ручной работы останется заметно меньше, чем при старте с нуля.
Может ли сопоставление ошибиться?
Может, поэтому автоматически правило ставится, только когда независимые источники согласны, а спорные строки подтверждает человек.
Что делать, если поставщик поменял название товара?
Сверочка предложит прежний товар по сходству и истории. После подтверждения новое название запомнится как правило.
